红葡萄酒什么样的算好?怎样才能判断它的好坏?
之前买过好几款红酒，总觉得女生和红酒应该比较高，我想象中的红酒和实际喝的红酒感觉还是很有差距的，我尝试了好多款红酒，干红葡萄酒、干白葡萄酒、半干红葡萄酒，起泡葡萄酒等等… 干红的味道真的是有酸涩有上头，原谅我是个普通人，实在品尝不出来香醇回味的感觉…我还是比较适合喝起泡酒或者果味酒之前为了能买到好喝的葡萄酒，特意试过好几款不同酿造工艺的酒:像赤珠霞，西拉，梅洛，佳丽酿…据说梅洛的口感还不错，酸涩度不高，买回来尝了尝感觉还是一般 我理想中的葡萄酒，应该是又有葡萄的味道又有酒的醇厚，可不知道怎么回事买回来的酒都是特别酸涩难喝的…后来我总结出来了，我还是比较适合喝果酒，气泡酒，还有女士酒什么的…像一些青梅酒都挺好喝的
根据葡萄酒的定义可知，葡萄酒是由葡萄发酵酿制而成的，它的质量高低，首先取决于原料，然后取决于工艺，葡萄酒的生产过程是把葡萄原料的优秀的潜质，集中、完美地体现到葡萄酒中的过程，所以作为葡萄酒，应该具备葡萄品种的香气、发酵产生的香气及陈酿产生的香气。这种味感应该是愉悦的、复杂的、有层次的。所谓葡萄品种的香气，也就是通常所说的果香，应该完全来自于天然——葡萄，而非人工外加的。 在葡萄酒中，根据原料品种的不同、工艺要求的不同，又可将葡萄酒分为若干种。如从颜色上分，葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，这主要依赖于发酵过程中浸渍葡萄皮上色素量的多少而异；另外根据最终产品含糖量的不同，葡萄酒还可分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。
如何评判葡萄酒好坏 1，纯净，酒液澄清，没杂质，气味没有异味。 2，平衡，酒精，糖，单宁，酸平衡，不突兀，柔顺，没有刺激性。 3，浓郁，饱满而不寡淡。 4，复杂有多种香气，既有来自葡萄香气，又有来自酿造和陈年香气。 5，余未长久，能保持比较长的回味。 6，具有特定葡萄酒类型的特点，如起泡酒的气泡丰富细腻。
红酒一般多少度?选购葡萄酒时要考虑度数的高低吗?
你指的红酒，应该是说葡萄酒吧。葡萄酒的酒精度数一般在12度左右。 在选购时可以参考酒精的度数，但不是唯一的标准。 请记住，好葡萄酒一般度数会偏高，比如13度以上。 但不是酒精度数高的就是好葡萄酒。
红酒多少度好?
红酒度数不宜选择过高，太高的度数反而过于苦涩，掩盖了葡萄味，口感不好。 红酒多少度为好，酒普遍认为的是12~14度，所以大部分红酒酒精度都控制在这个区间，而且认为高度数红酒并不好，因为酒精度数超过15度以后，酵母菌将全部被杀死，这样就将不具有活性。不可否认的是现在葡萄酒的酒精度数越来越高，以波尔多名庄酒为例镜，这个年份的酒精度大多在13~13.5之间，马格北庭美逊的酒精度甚至达到15%，要知道上世纪一般都不超过12.5%例如一九四八年木桐的酒精度只有百分之十点五相较之下已经提高了几度，说明在一定程度上，酒精度高的酒确实更好一些。
最好的红酒是8-15度，如果红酒的酒精度数超过15度的话，那么这样的酒已经不再是红酒。因为酒精度数超过15度以后，那么酵母菌将全部被杀死，这样的酒将不具有活性。
对红酒很感兴趣，但是刚入门，该选怎样的酒?
永辉超市红酒怎么选?
试试看以下方法： 永辉超市葡萄酒大多是日常餐酒，最好选择新鲜、流通快和年份近的酒，应选横放酒，葡萄酒能够呼吸。 一般葡萄酒的克星事实上是射灯，不要选择被灯照射到的葡萄酒，可以让销售员帮忙拿一瓶靠里面、阴凉角落里的酒。 最后千万不要选酒标是，铜牌，铁牌，铝牌的酒，这些酒基本都是假酒或者罐装酒，好的葡萄酒从来不会搞金属酒标或者塑料材质的酒标
永辉超市的红酒推荐 如果你正在寻找一款好喝的红酒，永辉超市是一个很好的选择。这里有许多不同品种和价格的红酒，让你可以根据自己的口味和预算来选择。 法国波尔多红酒 波尔多红酒是法国最著名的葡萄酒之一，永辉超市有许多不同的波尔多红酒品种。其中一款值得推荐的是Chateau Haut-Grelot Bordeaux Superieur 2016，这款酒具有浓郁的黑莓和黑果味道，口感柔和，价格也非常实惠。 西班牙里奥哈红酒 里奥哈红酒是西班牙最著名的葡萄酒之一，永辉超市也有不少里奥哈红酒品种。其中一款值得推荐的是Bodegas Muriel Reserva 2015，这款酒有着浓郁的樱桃和香草味道，口感丰富，价格也比较实惠。 智利卡门红酒 卡门红酒是智利最著名的葡萄酒品牌之一，永辉超市也有不少卡门红酒品种。其中一款值得推荐的是Carmen Classic Cabernet Sauvignon 2018，这款酒具有浓郁的黑加仑和黑莓味道，口感饱满，价格也比较实惠。 总结 永辉超市有许多好喝的红酒品种，包括法国波尔多红酒、西班牙里奥哈红酒和智利卡门红酒等。无论你喜欢哪种类型的红酒，都可以在永辉超市找到适合自己口味和预算的酒。
以目前永辉超市在售的红酒种类和品牌来看，推荐以下几种选择，首先，长城品牌和张裕品牌的红酒是非常不错的，口感好，质量也有保障，其次，也可以选择澳大利亚带书，意大利上帝之手等常见的进口红酒
